Quelle est l'origine du vol-au-vent ?

Le vol-au-vent est un plat qui trouve son origine en France, où il est très populaire. Il est apprécié pour sa pâte feuilletée croustillante et sa garniture savoureuse.

Peut-on préparer des vol-au-vent végétariens ?

Oui, il est tout à fait possible de préparer des vol-au-vent végétariens en utilisant des légumes, des champignons ou encore des fromages comme garniture.

Quelles sont les variantes du vol-au-vent ?

Il existe de nombreuses variantes du vol-au-vent, avec des garnitures différentes. On peut le trouver avec de la viande de volaille, du poisson, des fruits de mer ou encore des légumes.

Synonymes de Vol-au-vent : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Autres synonymes de vol-au-vent

bouchée à la reine
boite en pâte feuilletée
trou normand

Définition

Le vol-au-vent est une préparation culinaire consistant en une pâte feuilletée creuse, généralement en forme de corolle, garnie d'une préparation chaude salée ou sucrée, servie chaude en plat principal ou froide en entrée ou en appéritif.

Exemples

J'ai fait des vol-au-vent aux champignons.
Le traiteur propose des vol-au-vent aux fruits de mer.
Le vol-au-vent est un plat traditionnel en France.

Expressions courantes

Donner sa langue au vol-au-vent
S'échapper comme un vol-au-vent

Etymologie

Le terme 'vol-au-vent' vient du français et signifie littéralement 'vole au vent'. Il faisait référence à la légèreté et à la finesse de la pâte feuilletée utilisée pour cette préparation culinaire.

Fréquence

Le vol-au-vent est couramment utilisé en cuisine française et dans de nombreux pays.

Usages courants

Le vol-au-vent est généralement utilisé pour désigner une préparation culinaire à base de pâte feuilletée garnie.

Traductions

Anglais : Vol-au-vent

Espagnol : Volován

Italien : Vol-au-vent

Allemand : Blätterteigtasche

Forme grammaticale

nom

Prononciation

[vɔlo.vɑ̃]

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Vol-au-vent

Question : Quelle est l'origine du vol-au-vent ?
Réponse : Le vol-au-vent est un plat qui trouve son origine en France, où il est très populaire. Il est apprécié pour sa pâte feuilletée croustillante et sa garniture savoureuse.

Question : Peut-on préparer des vol-au-vent végétariens ?
Réponse : Oui, il est tout à fait possible de préparer des vol-au-vent végétariens en utilisant des légumes, des champignons ou encore des fromages comme garniture.

Question : Quelles sont les variantes du vol-au-vent ?
Réponse : Il existe de nombreuses variantes du vol-au-vent, avec des garnitures différentes. On peut le trouver avec de la viande de volaille, du poisson, des fruits de mer ou encore des légumes.

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