Quelle est la différence entre velouté et crémeux ?

Le terme "velouté" est souvent utilisé pour décrire des textures lisses et douces, tandis que "crémeux" implique une texture riche et onctueuse, souvent associée à la présence de crème.

Comment obtenir une sauce veloutée ?

Pour obtenir une sauce veloutée, il faut réaliser une liaison avec un mélange de beurre et de farine, puis incorporer progressivement un liquide (comme un bouillon) tout en mélangeant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe et devienne lisse.

Quels sont les avantages des tissus veloutés ?

Les tissus veloutés ont l'avantage d'être doux, soyeux et d'avoir une texture luxueuse, ce qui en fait des choix populaires pour les vêtements, les rideaux et les meubles.

Synonymes de Velouteuse : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Synonymes les plus proches du mot velouteuse

Définition

Qui a une texture douce et onctueuse, semblable à celle d'un velouté.

Exemples

Cette crème pour le visage est veloutée et agréable au toucher.
La sauce était veloutée, ce qui lui donnait une texture riche et délicate.
Le tissu de cette robe est velouté, il est doux et soyeux sous les doigts.

Expressions courantes

avoir une peau velouteuse
une texture velouteuse
un toucher velouteux

Etymologie

Le mot "velouté" tire son origine du latin "vellutus", qui signifie "velours".

Fréquence

Ce mot est généralement utilisé dans le domaine culinaire et de la mode.

Usages courants

Le terme "velouteuse" est principalement utilisé pour décrire des textures douces et onctueuses, telles que celles des crèmes, des sauces ou des tissus.

Traductions

Anglais : Velvety

Espagnol : Sedoso

Italien : Vellutato

Allemand : Samten

Portugais : Aveludado

Forme grammaticale

adjectif

Prononciation

və.lu.tøz

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Velouteuse

Question : Quelle est la différence entre velouté et crémeux ?
Réponse : Le terme "velouté" est souvent utilisé pour décrire des textures lisses et douces, tandis que "crémeux" implique une texture riche et onctueuse, souvent associée à la présence de crème.

Question : Comment obtenir une sauce veloutée ?
Réponse : Pour obtenir une sauce veloutée, il faut réaliser une liaison avec un mélange de beurre et de farine, puis incorporer progressivement un liquide (comme un bouillon) tout en mélangeant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe et devienne lisse.

Question : Quels sont les avantages des tissus veloutés ?
Réponse : Les tissus veloutés ont l'avantage d'être doux, soyeux et d'avoir une texture luxueuse, ce qui en fait des choix populaires pour les vêtements, les rideaux et les meubles.

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