Les Synonymes de Tranchelard

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Définition

Un tranchelard est un couteau de cuisine à lame longue et fine, utilisé principalement pour découper la viande en tranches fines.
Il est souvent utilisé par les bouchers ou les chefs cuisiniers professionnels.

Exemples

  • Le chef utilise un tranchelard pour découper la viande en tranches régulières.
  • Lorsque vous utilisez un tranchelard, assurez-vous d'avoir une bonne prise pour plus de sécurité.
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Etymologie

Le mot "tranchelard" vient de la fusion des termes "tranche" et "lard", faisant référence à son utilisation traditionnelle pour découper des tranches de lard.

Fréquence

relativement couramment utilisé

Usages courants

Le tranchelard est généralement utilisé dans les cuisines professionnelles et par les amateurs de cuisine pour découper la viande.

Traductions

Anglais : Carving knife

Espagnol : Cuchillo de trinchar

Allemand : Tranchiermesser

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Forme grammaticale

nom

Prononciation

tʁɑ̃ʃ.laʁ

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Tranchelard

  • Question : Peut-on utiliser un tranchelard pour d'autres aliments en dehors de la viande ?
  • Réponse : Oui, le tranchelard peut également être utilisé pour découper des légumes ou des fruits, bien qu'il soit principalement conçu pour la viande.
  • Question : Comment aiguiser efficacement un tranchelard ?
  • Réponse : Il est recommandé d'utiliser une pierre à aiguiser pour affûter la lame du tranchelard de manière optimale.
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