Etymologie
Le mot « tournebroche » provient du verbe « tourner » et du nom « broche », qui désigne une tige métallique utilisée pour faire griller ou rôtir des aliments.
Fréquence
spécifique à la cuisine
Usages courants
Le tournebroche est principalement utilisé dans la cuisine pour faire cuire de la viande ou de la volaille de manière uniforme.
Traductions
Anglais : Spit
Espagnol : Asador
Allemand : Bratengabel