Les Synonymes de Toupiner

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Définition

Toupiner signifie mélanger ou agiter vigoureusement une préparation liquide à l'aide d'un ustensile, comme une cuillère ou un fouet, afin d'obtenir une consistance homogène.
C'est une action souvent réalisée lors de la cuisson ou de la préparation de plats.

Exemples

  • N'oubliez pas de bien toupiner la pâte avant de la verser dans le moule.
  • Il faut toupiner la sauce pour qu'elle épaississe.
  • Je vais toupiner la crème pour qu'elle monte bien en chantilly.

Expressions courantes

  • Toupiner dans le sens du poil : flatter quelqu'un pour obtenir ses faveurs.
  • Toupiner les rumeurs : propager des rumeurs en les amplifiant.
  • Toupiner une histoire : la rendre plus intéressante en y ajoutant des détails ou en la modifiant.
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Etymologie

Le terme "toupiner" vient du verbe "touper" qui signifie agiter ou remuer en vieux français. Il provient lui-même de l'ancien provençal "toupar" qui avait le même sens.

Fréquence

Ce terme est spécifique au domaine de la cuisine et est couramment utilisé dans ce contexte.

Usages courants

Le verbe "toupiner" est couramment utilisé en cuisine pour décrire l'action de mélanger vigoureusement une préparation liquide.

Traductions

Anglais : Whisk

Espagnol : Batir

Italien : Mescolare

Allemand : Rühren

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Forme grammaticale

verbe

Prononciation

/tu.pi.ne/

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Toupiner

  • Question : Peut-on toupiner une soupe chaude ?
  • Réponse : Il est préférable de ne pas toupiner une soupe chaude directement dans une casserole en métal, car cela risque de rayer la surface. Utilisez un récipient en verre ou en plastique résistant à la chaleur pour toupiner la soupe.
  • Question : Existe-t-il des alternatives à toupiner ?
  • Réponse : Oui, on peut utiliser un mixeur plongeant ou un blender pour mélanger une préparation liquide. Cela permet d'obtenir une consistance homogène plus rapidement et sans effort.
  • Question : Quelle est la différence entre toupiner et fouetter ?
  • Réponse : Toupiner et fouetter ont des significations similaires et peuvent être utilisés de manière interchangeable dans certains cas. Cependant, toupiner est généralement utilisé pour des préparations liquides plus épaisses, comme la pâte à crêpes, tandis que fouetter est souvent utilisé pour des préparations à base d'œufs, comme les blancs en neige.
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