Etymologie
Le nom tétragone vient du grec tetra, qui signifie quatre, et gonia, qui signifie angle, en référence à la forme des feuilles qui ont quatre angles.
Fréquence
La tétragone est moins couramment utilisée que d'autres légumes-feuilles tels que l'épinard ou la laitue.
Usages courants
La tétragone est principalement utilisée comme légume-feuille dans la cuisine.
Traductions
Anglais : New Zealand spinach
Espagnol : Espinaca de Nueva Zelanda
Allemand : Neuseeländischer Spinat