Synonymes de Souchet : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Autres synonymes de souchet

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chaton d'eau
noisette d'eau
suiche

Définition

Le souchet est une plante herbacée de la famille des Cyperaceae, qui pousse dans les zones humides.
Il est caractérisé par ses rhizomes tubéreux comestibles et ses feuilles fines et longues.
Son fruit, appelé noisette d'eau, est également consommé et utilisé dans la préparation de certaines boissons.
Le souchet est souvent utilisé dans l'alimentation, notamment dans les salades, les desserts et les boissons.

Exemples

J'ai trouvé des souchets frais au marché.
Les noisettes d'eau sont délicieuses dans les smoothies.
Le souchet est souvent utilisé comme ingrédient dans les recettes de cuisine.

Expressions courantes

avoir la tête comme un souchet
aller droit comme un souchet

Etymologie

Le mot souchet vient du latin 'sucu', qui signifie 'jus' ou 'sève', en référence au jus que l'on trouve à l'intérieur du rhizome de la plante.

Fréquence

Le terme souchet est relativement peu utilisé dans le langage courant, mais il est connu des personnes intéressées par la cuisine ou la botanique.

Usages courants

Le souchet est principalement utilisé en cuisine, mais il peut également être employé pour la fabrication de produits cosmétiques ou de médicaments.

Traductions

Anglais : Tiger nut

Espagnol : Chufa

Allemand : Erdmandel

Italien : Tubero di cipero

Forme grammaticale

nom

Prononciation

su-ʃɛ

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