Etymologie
Le mot 'seigle' vient du latin 'secale', lui-même issu du grec 'sekalon'.
Fréquence
Le secale est moins couramment utilisé que d'autres céréales telles que le blé ou le maïs.
Usages courants
Le secale est principalement utilisé dans l'industrie alimentaire pour la fabrication du pain de seigle. Il est également utilisé dans l'alimentation animale.
Traductions
Anglais : Rye
Espagnol : Centeno
Italien : Segale