Etymologie
Le mot "roussir" vient du latin "russus" qui signifie rougeâtre. Il est apparu en français au XIIe siècle.
Fréquence
couramment utilisé
Usages courants
Le verbe "se roussir" est couramment utilisé en cuisine pour décrire le processus de brunissement ou de coloration des aliments lors de la cuisson. Il est également utilisé pour décrire l'effet du soleil sur la peau.
Traductions
Anglais : To brown
Espagnol : Dorar
Italien : Dorare
Allemand : Bräunen