La saccharine est un édulcorant artificiel au goût sucré, de couleur blanche, utilisé comme substitut du sucre. Elle est souvent utilisée dans la préparation de boissons et d'aliments diététiques.
Exemples
J'ai ajouté de la saccharine dans mon café pour le sucrer sans calories.
Les yaourts allégés sont souvent sucrés avec de la saccharine.
Expressions courantes
saccharine amertume
sucre saccharine
Etymologie
Le mot "saccharine" vient du grec "sakkharon", qui signifie "sucre".
Fréquence
La saccharine est moins couramment utilisée de nos jours, en raison de controverses sur son impact sur la santé.
Usages courants
La saccharine est utilisée notamment dans l'industrie alimentaire et dans la préparation de produits diététiques.
Traductions
Anglais : Saccharin
Espagnol : Sacarina
Allemand : Saccharin
Italien : Saccharina
Forme grammaticale
nom
Prononciation
sa-ka-reen
Questions - Réponses :
En savoir plus sur Saccharine
Question : La saccharine est-elle sans danger pour la santé ?
Réponse : Des études ont montré que la saccharine pouvait être cancérigène chez les rats lorsqu'elle était consommée à des doses élevées. Cependant, sa consommation modérée par les humains n'a pas été associée à des problèmes de santé.
Question : La saccharine est-elle autorisée dans tous les pays ?
Réponse : La saccharine est généralement reconnue comme sûre (GRAS) par la Food and Drug Administration (FDA) aux États-Unis. Elle est également autorisée dans de nombreux autres pays. Cependant, certaines réglementations peuvent varier d'un pays à l'autre.
