Etymologie
Le mot "roussi" vient du latin "russus" qui signifie "rouge". À l'origine, il était utilisé pour décrire la couleur des cheveux ou de la barbe. Au fil du temps, il a évolué pour désigner le fait de colorer quelque chose en brun ou en noir en le chauffant.
Fréquence
Ce mot est couramment utilisé dans le contexte culinaire, mais peut aussi être utilisé de manière plus générale pour décrire le processus de coloration brune ou noire d'une substance ou d'un objet.
Usages courants
Le verbe "roussi" est généralement utilisé pour décrire le processus de coloration brune ou noire d'un aliment lors de sa cuisson ou pour décrire l'action de changer la couleur des cheveux ou des vêtements.
Traductions
Anglais : Brown
Espagnol : Tostado
Allemand : Gebräunt
Italien : Brunito