Etymologie
Le terme "rollmops" est dérivé du néerlandais "rolmops", qui signifie littéralement "hareng roulé". Ce mets est originaire de la cuisine allemande et néerlandaise.
Fréquence
Le rollmops est un plat spécifique à la cuisine allemande et néerlandaise, il est donc moins couramment utilisé dans d'autres régions.
Usages courants
Le rollmops est généralement utilisé comme apéritif ou hors-d'œuvre.
Traductions
Anglais : Pickled herring roll
Espagnol : Rollmops
Italien : Rollmops
Allemand : Rollmops
Neerlandais : Rolmops