Quel type de fromage faut-il utiliser pour faire une raclette ?

Le fromage à raclette est spécialement conçu pour fondre et gratiner.

Quels accompagnements peut-on servir avec une raclette ?

Les accompagnements classiques de la raclette sont les pommes de terre, les cornichons et les oignons.

Quelles sont les origines de la raclette ?

La raclette est originaire des Alpes suisses, mais est également très populaire en France.

Peut-on faire une raclette sans appareil à raclette ?

Oui, il est possible de faire fondre le fromage au four ou à la poêle, mais l'appareil à raclette facilite la préparation et la dégustation.

Synonymes de Raclette : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Autres synonymes de raclette

fromage fondu
tartiflette
fondue savoyarde

Définition

La raclette est un plat traditionnel savoyard, originaire des Alpes suisses.
Il s'agit d'un plat convivial où l'on fait fondre du fromage (généralement de l'emmental ou du fromage à raclette) et que l'on gratine légèrement.
Le fromage fondu est ensuite raclé sur des pommes de terre, des cornichons et des oignons.
La raclette est souvent accompagnée de charcuterie.

Exemples

On se retrouve ce soir pour une raclette chez moi !
J'adore la raclette, c'est tellement réconfortant en hiver.

Etymologie

Le mot 'raclette' vient du verbe 'racler' en français, qui fait référence à l'action de racler le fromage fondu sur les aliments accompagant le plat.

Fréquence

couramment utilisé

Usages courants

La raclette est généralement consommée en hiver, lors des repas conviviaux entre amis ou en famille. Elle est populaire dans les régions alpines et certaines régions françaises.

Traductions

Anglais : Raclette

Espagnol : Raclette

Italien : Raclette

Allemand : Raclette

Forme grammaticale

nom

Prononciation

ʁa.klɛt

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Raclette

Question : Quel type de fromage faut-il utiliser pour faire une raclette ?
Réponse : Le fromage à raclette est spécialement conçu pour fondre et gratiner.

Question : Quels accompagnements peut-on servir avec une raclette ?
Réponse : Les accompagnements classiques de la raclette sont les pommes de terre, les cornichons et les oignons.

Question : Quelles sont les origines de la raclette ?
Réponse : La raclette est originaire des Alpes suisses, mais est également très populaire en France.

Question : Peut-on faire une raclette sans appareil à raclette ?
Réponse : Oui, il est possible de faire fondre le fromage au four ou à la poêle, mais l'appareil à raclette facilite la préparation et la dégustation.

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