Quelle est la différence entre une pintade et un pintadeau ?

La pintade est un oiseau adulte tandis que le pintadeau est un jeune pintade âgé de moins de 6 mois.

Comment cuisiner un pintadeau ?

Le pintadeau peut être cuisiné de différentes manières, telles que rôti, en cocotte ou en sauteuse. Il est recommandé de l'assaisonner avec des herbes et des épices pour rehausser ses saveurs.

Peut-on manger la peau du pintadeau ?

Oui, la peau du pintadeau peut être consommée et est même appréciée pour sa texture croustillante une fois cuite.

Synonymes de Pintadeau : Dictionnaire de Synonymes en Français

Toutes les alternatives de "Pintadeau"

Synonymes les plus proches du mot pintadeau

pintade

Autres synonymes de pintadeau

jeune pintade
poulet d'inde
girelle
jeune poule pintade

Définition

Le pintadeau est un jeune pintade, généralement âgé de moins de 6 mois.
C'est un oiseau domestique, élevé pour sa chair.
Sa chair est tendre et savoureuse, avec un goût légèrement plus prononcé que celui du poulet.
Le pintadeau est souvent consommé rôti, en sauteuse ou en cocotte.

Exemples

J'ai préparé un délicieux pintadeau rôti pour le dîner.
Le pintadeau en cocotte est un plat très apprécié en automne.
Nous avons savouré un pintadeau aux champignons lors du repas de Noël.

Expressions courantes

Avoir une tête de pintadeau : avoir une expression étonnée ou naïve.
Être rusé comme un pintadeau : être malin et habile dans ses actions.

Etymologie

Le mot "pintadeau" est dérivé du mot "pintade", qui est emprunté à l'espagnol "pintada" signifiant "peinte". Ce terme fait référence aux reflets brillants et colorés des plumes de cet oiseau. En français, le suffixe "-eau" indique qu'il s'agit d'un jeune individu de la pintade.

Fréquence

Le mot "pintadeau" est moins couramment utilisé que le mot "pintade" lui-même, mais il est fréquemment employé dans le domaine culinaire.

Usages courants

Le pintadeau est principalement utilisé dans la gastronomie pour ses qualités gustatives. Il est apprécié en rôtisserie, en cocotte ou en sauteuse.

Traductions

Anglais : Guineafowl

Espagnol : Gallina de Guinea

Italien : Farà

Allemand : Perlhuhn

Forme grammaticale

nom

Prononciation

pɛ̃.tad.o

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Pintadeau

Question : Quelle est la différence entre une pintade et un pintadeau ?
Réponse : La pintade est un oiseau adulte tandis que le pintadeau est un jeune pintade âgé de moins de 6 mois.

Question : Comment cuisiner un pintadeau ?
Réponse : Le pintadeau peut être cuisiné de différentes manières, telles que rôti, en cocotte ou en sauteuse. Il est recommandé de l'assaisonner avec des herbes et des épices pour rehausser ses saveurs.

Question : Peut-on manger la peau du pintadeau ?
Réponse : Oui, la peau du pintadeau peut être consommée et est même appréciée pour sa texture croustillante une fois cuite.

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