Comment choisir un bon pâtisson ?

Pour choisir un bon pâtisson, il faut vérifier que sa peau est ferme et sans tâches. Il ne doit pas être trop gros ni trop petit.

Comment cuisiner le pâtisson ?

Le pâtisson peut être cuit de différentes manières : à la vapeur, au four, à la poêle ou en gratin. Il peut également être farci avec une préparation à base de viande ou de légumes.

Le pâtisson se conserve-t-il longtemps ?

Le pâtisson se conserve généralement bien pendant plusieurs semaines dans un endroit frais et sec. Il peut également être congelé pour une conservation plus longue.

Synonymes de Pâtisson : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Autres synonymes de pâtisson

bonnet de prêtre
artichaut de Jérusalem
courge poire
giraumon blanc
d'Espagne

Définition

Le pâtisson est un légume de la famille des cucurbitacées.
Il a une forme caractéristique de fleur étoilée et une peau jaune, blanche ou verte.
Sa chair est ferme et légèrement sucrée.
Il est souvent utilisé en cuisine pour préparer des gratins, des soupes ou des légumes farcis.

Exemples

J'ai cuisiné un délicieux gratin de pâtisson.
La soupe au pâtisson est très savoureuse.
Les légumes farcis au pâtisson sont un délice.

Expressions courantes

avoir la tête en pâtisson
retourner sa veste comme un pâtisson

Etymologie

Le mot pâtisson vient du latin 'pattis', qui signifie 'pattes', en référence à la forme caractéristique de ce légume.

Fréquence

Le pâtisson est moins couramment utilisé que d'autres légumes, mais il est apprécié par les amateurs de cuisine créative.

Usages courants

Le pâtisson est généralement utilisé en cuisine comme un légume d'accompagnement ou comme ingrédient principal dans des plats végétariens.

Traductions

Anglais : Scallop squash

Espagnol : Pattypan

Forme grammaticale

nom

Prononciation

pa-ti-son

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Pâtisson

Question : Comment choisir un bon pâtisson ?
Réponse : Pour choisir un bon pâtisson, il faut vérifier que sa peau est ferme et sans tâches. Il ne doit pas être trop gros ni trop petit.

Question : Comment cuisiner le pâtisson ?
Réponse : Le pâtisson peut être cuit de différentes manières : à la vapeur, au four, à la poêle ou en gratin. Il peut également être farci avec une préparation à base de viande ou de légumes.

Question : Le pâtisson se conserve-t-il longtemps ?
Réponse : Le pâtisson se conserve généralement bien pendant plusieurs semaines dans un endroit frais et sec. Il peut également être congelé pour une conservation plus longue.

Les Synonymes de Pâtisson