Quel est l'avantage de la pasteurisation ?

La pasteurisation permet d'améliorer la sécurité alimentaire en réduisant les risques liés à la consommation d'aliments contaminés.

Quels aliments sont généralement pasteurisés ?

Certains des aliments couramment pasteurisés comprennent le lait, les jus de fruits, les soupes en conserve, les aliments pour bébés, etc.

Synonymes de Pasteurisé : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Définition

Le terme "pasteurisé" fait référence à un processus de traitement thermique utilisé pour éliminer les bactéries pathogènes présentes dans un liquide, généralement des aliments tels que le lait, les jus de fruits, etc.
Ce processus de pasteurisation a été développé par Louis Pasteur au 19ème siècle.
La température et le temps de traitement varient en fonction du produit, mais l'objectif principal est de réduire les risques liés à la consommation d'aliments contaminés.

Exemples

Le lait pasteurisé est plus sûr à consommer que le lait cru.
Les jus de fruits pasteurisés ont une durée de conservation plus longue.
La pasteurisation permet de rendre les aliments plus sûrs pour la consommation.

Expressions courantes

lait pasteurisé
jus de fruits pasteurisés

Etymologie

Le terme "pasteurisé" tire son nom de Louis Pasteur, un scientifique français célèbre pour ses travaux sur la microbiologie et la pasteurisation.

Fréquence

Le terme "pasteurisé" est couramment utilisé dans la vie quotidienne lors de discussions sur les aliments et la sécurité alimentaire.

Usages courants

Le terme "pasteurisé" est couramment utilisé dans le domaine de l'alimentation et de la sécurité alimentaire.

Traductions

Anglais : Pasteurized

Espagnol : Pasteurizado

Allemand : Pasteurisiert

Italien : Pasteurizzato

Forme grammaticale

adjectif

Prononciation

pa-stu-ʁi-ze

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Pasteurisé

Question : Qu'est-ce que la pasteurisation ?
Réponse : La pasteurisation est un processus de traitement thermique utilisé pour éliminer les bactéries pathogènes présentes dans les aliments.

Question : Quel est l'avantage de la pasteurisation ?
Réponse : La pasteurisation permet d'améliorer la sécurité alimentaire en réduisant les risques liés à la consommation d'aliments contaminés.

Question : Quels aliments sont généralement pasteurisés ?
Réponse : Certains des aliments couramment pasteurisés comprennent le lait, les jus de fruits, les soupes en conserve, les aliments pour bébés, etc.

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