Etymologie
L'origine du mot pan-bagnat remonte au dialecte niçois où 'pan' signifie 'pain' et 'bagnat' est un dérivé du verbe 'baigner'. Ce terme fait référence au fait de baigner le pain d'huile d'olive pour le rendre plus moelleux et savoureux.
Fréquence
couramment utilisé
Usages courants
Le pan-bagnat est généralement consommé comme un repas complet lors des déjeuners estivaux ou des pique-niques. Il est courant dans la région de Nice, en France.
Traductions
Anglais : Pan bagnat
Espagnol : Pan bagnat
Italien : Pan bagnat