L'oxalide est une plante vivace appartenant à la famille des Oxalidacées. Elle possède des feuilles composées de trois folioles en forme de trèfle. Les fleurs sont petites et de couleur blanche ou rose. L'oxalide est réputée pour son goût acidulé, très apprécié en cuisine. Elle est souvent utilisée dans les salades ou les sauces.
Exemples
J'ai ajouté de l'oxalide dans ma salade pour lui donner une note acidulée.
La sauce à l'oxalide apporte une touche de fraîcheur à ce plat.
L'oxalide est également utilisée en médecine traditionnelle pour ses propriétés diurétiques.
Expressions courantes
avoir la langue en oxalide
faire pousser des oxalides dans son jardin
Etymologie
Le terme "oxalide" provient du latin "oxalis", qui signifie "sure". Cette plante est ainsi nommée en raison de son goût acidulé.
Fréquence
spécifique à un certain domaine
Usages courants
L'oxalide est souvent utilisée en cuisine et en médecine traditionnelle.
Traductions
Anglais : Wood sorrel
Espagnol : Acederilla
Allemand : Sauerampfer
Forme grammaticale
nom
Prononciation
ɔk.sa.lid
Questions - Réponses :
En savoir plus sur Oxalide
Question : Quels sont les bienfaits de l'oxalide pour la santé ?
Réponse : L'oxalide est riche en vitamine C et en antioxydants. Elle possède des propriétés diurétiques et est réputée pour ses effets bénéfiques sur la digestion.
Question : Comment cultiver des oxalides dans son jardin ?
Réponse : Les oxalides sont des plantes faciles à cultiver. Elles préfèrent les sols bien drainés et un bon ensoleillement. Il est recommandé de les arroser régulièrement et de les protéger du gel en hiver.
Question : Peut-on consommer l'oxalide crue ?
Réponse : Oui, l'oxalide peut être consommée crue en salade. Son goût acidulé apporte une touche de fraîcheur aux plats. Cependant, il est recommandé de ne pas en abuser, car elle contient de l'acide oxalique en quantité modérée.
