Etymologie
L'origine du mot "moutardelle" est incertaine. Il pourrait dériver de la ressemblance des fleurs de la plante avec les fleurs de la moutarde, ou du fait que les feuilles de moutardelle étaient autrefois utilisées pour parfumer des plats à base de moutarde.
Fréquence
La moutardelle est un terme plutôt spécifique et peu couramment utilisé en dehors des cercles botaniques ou des personnes intéressées par la flore régionale.
Usages courants
Le terme "moutardelle" est principalement utilisé dans les régions françaises où la plante est présente, en particulier en Bourgogne.
Traductions
Anglais : Watercress
Espagnol : Berro
Allemand : Brunnenkresse