Les moules sont-elles bonnes pour la santé ?

Oui, les moules sont une bonne source de protéines, de minéraux et d'oméga-3. Elles sont également peu caloriques.

Comment préparer les moules à la marinière ?

Pour préparer les moules à la marinière, il faut les faire cuire dans une casserole avec de l'ail, de l'échalote, du vin blanc et du persil. Les moules sont prêtes à être dégustées lorsqu'elles s'ouvrent.

Quelle est la saison des moules ?

La saison des moules va généralement de septembre à février, mais elles peuvent être consommées tout au long de l'année.

Synonymes de Moules : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Synonymes les plus proches du mot moules

Autres synonymes de moules

bivalves
palourdes
bernicles
mollusques

Définition

Les moules sont des mollusques bivalves appartenant à la famille des Mytilidés.
Elles possèdent une coquille en forme de demi-bateau, généralement de couleur noire ou bleue.
Les moules vivent dans les zones côtières et se fixent sur les rochers ou les poteaux grâce à des filaments appelés byssus.
Elles filtrent l'eau pour se nourrir de plancton et de particules organiques.
Les moules sont souvent consommées en cuisine, notamment lorsqu'elles sont cuites à la marinière ou à la normande.

Exemples

J'ai dégusté de délicieuses moules frites lors de mon voyage en Belgique.
Les moules s'accrochent aux rochers grâce à leurs byssus.
Les moules sont des invertébrés marins très répandus sur les côtes.

Expressions courantes

fouler aux moules
avoir une mémoire de moule
serrer les moules

Etymologie

Le mot "moule" vient du latin "musculus", qui signifie "petit muscle" en référence à la forme de la coquille. Le mot a été utilisé pour désigner ces mollusques dès le XIIe siècle.

Fréquence

Les moules sont couramment consommées dans de nombreux pays côtiers.

Usages courants

Les moules sont principalement consommées en cuisine, notamment dans les régions côtières où elles sont abondantes. Elles sont souvent préparées à la marinière ou à la normande.

Traductions

Anglais : Mussels

Espagnol : Mejillones

Allemand : Muscheln

Italien : Cozze

Forme grammaticale

nom

Prononciation

[mul]

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Moules

Question : Les moules sont-elles bonnes pour la santé ?
Réponse : Oui, les moules sont une bonne source de protéines, de minéraux et d'oméga-3. Elles sont également peu caloriques.

Question : Comment préparer les moules à la marinière ?
Réponse : Pour préparer les moules à la marinière, il faut les faire cuire dans une casserole avec de l'ail, de l'échalote, du vin blanc et du persil. Les moules sont prêtes à être dégustées lorsqu'elles s'ouvrent.

Question : Quelle est la saison des moules ?
Réponse : La saison des moules va généralement de septembre à février, mais elles peuvent être consommées tout au long de l'année.

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