Le millet est-il sans gluten ?

Oui, le millet est naturellement sans gluten, ce qui en fait une alternative courante pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque ou d'autres troubles liés au gluten.

Le millet est-il riche en nutriments ?

Le millet est une bonne source de glucides complexes, de fibres, de protéines végétales et de minéraux tels que le magnésium et le phosphore.

Comment cuisiner le millet ?

Le millet peut être cuit comme du riz ou utilisé dans des recettes de salades, de soupes ou de plats d'accompagnement.

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Synonymes les plus proches du mot millet

Définition

Plante herbacée annuelle de la famille des Poacées, cultivée principalement pour ses graines comestibles.

Exemples

J'ai acheté du millet pour faire une salade.
Le millet est largement cultivé en Afrique pour l'alimentation humaine et animale.

Etymologie

Le mot millet vient du latin 'milium' qui signifie 'millet, mille'.

Fréquence

Le millet est moins couramment utilisé que d'autres grains tels que le blé ou le riz.

Usages courants

Le millet est utilisé en cuisine comme céréale et comme aliment pour les oiseaux.

Traductions

Anglais : Millet

Espagnol : Mijo

Italien : Miglio

Forme grammaticale

nom

Prononciation

mi-lè

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Millet

Question : Le millet est-il sans gluten ?
Réponse : Oui, le millet est naturellement sans gluten, ce qui en fait une alternative courante pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque ou d'autres troubles liés au gluten.

Question : Le millet est-il riche en nutriments ?
Réponse : Le millet est une bonne source de glucides complexes, de fibres, de protéines végétales et de minéraux tels que le magnésium et le phosphore.

Question : Comment cuisiner le millet ?
Réponse : Le millet peut être cuit comme du riz ou utilisé dans des recettes de salades, de soupes ou de plats d'accompagnement.

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