Etymologie
Le mot "malaxation" vient du latin "malaxare", qui signifie "mélanger, pétrir".
Fréquence
Ce terme est plus spécifique aux professionnels des domaines mentionnés.
Usages courants
La malaxation est principalement utilisée dans les domaines de la pâtisserie, de la boulangerie et de la cosmétique, ainsi que dans les techniques de massage et de thérapie manuelle.
Traductions
Anglais : Kneading
Espagnol : Amasado
Italien : Impasto