Synonymes de Lyophilisé : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Définition

Le terme "lyophilisé" désigne un processus de déshydratation qui consiste à congeler un aliment ou une substance, puis à le sécher à basse température sous vide.
Ce processus permet de préserver les propriétés nutritionnelles et organoleptiques de l'aliment.
Le résultat final est un produit léger, facile à transporter et à conserver, qui peut être réhydraté en ajoutant de l'eau.

Exemples

Les aliments lyophilisés sont très pratiques pour les randonneurs et les voyageurs.
La lyophilisation est largement utilisée dans l'industrie pharmaceutique pour préparer des médicaments sous forme de poudre.
Certains cafés et thés sont également lyophilisés pour une meilleure conservation et une utilisation plus pratique.

Etymologie

Le terme "lyophilisé" est dérivé du grec "lyo" qui signifie "libérer de l'eau" et "phileo" qui signifie "aimer".

Fréquence

Le terme "lyophilisé" est couramment utilisé dans le contexte de l'alimentation et de la pharmacie, mais moins fréquemment dans d'autres domaines.

Usages courants

Le terme "lyophilisé" est généralement utilisé dans le domaine de l'alimentation, de la pharmacie et de la chimie.

Traductions

Anglais : Freeze-dried

Espagnol : Liofilizado

Allemand : Gefriergetrocknet

Italien : Liofilizzato

Forme grammaticale

adjectif

Prononciation

li-o-fi-li-zé

Les Synonymes de Lyophilisé