Synonymes de Lardu : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Définition

L'**lard** est une matière grasse obtenue à partir de la graisse de porc.
C'est une substance solide à la température ambiante, de couleur blanche à jaune pâle.
Il est souvent utilisé pour cuisiner, notamment pour apporter du goût et de la texture aux plats.
Le lard est utilisé dans de nombreuses cuisines du monde entier.

Exemples

Je vais mettre des lardons dans la salade.
J'aime bien le lard grillé.
Le lard donne du moelleux aux pâtisseries.

Expressions courantes

être gras comme du lard
ne valoir pas un clou de lard
découper le lard

Etymologie

Le mot "lard" vient du latin "lardum" qui signifie "gras de porc".

Fréquence

Le lard est couramment utilisé dans de nombreuses cuisines à travers le monde.

Usages courants

Le lard est principalement utilisé en cuisine pour apporter du goût et de la texture aux plats.

Traductions

Anglais : Bacon

Espagnol : Tocino

Allemand : Speck

Italien : Lardo

Forme grammaticale

nom

Prononciation

laʁ

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