Peut-on manger le jarret d'un animal ?

Oui, le jarret est une partie de la patte arrière d'un animal qui est couramment utilisée en cuisine.

Quelles sont les utilisations culinaires du jarret ?

Le jarret est souvent utilisé pour faire des plats braisés, des bouillons ou des soupes.

Quelles sont les différentes variétés de jarret ?

Les principales variétés de jarret sont le jarret d'agneau, le jarret de porc et le jarret de veau.

Synonymes de Jarret : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Autres synonymes de jarret

patte de mouton
souris d'agneau

Définition

Le jarret est une partie de la patte arrière d'un animal, généralement utilisé pour désigner la partie inférieure de la jambe du mouton.

Exemples

J'ai cuisiné un délicieux jarret d'agneau.
Le jarret de porc est un plat traditionnel dans de nombreuses cuisines.
Le jarret est souvent utilisé pour faire des bouillons ou des soupes.

Expressions courantes

Casser du sucre sur le dos de quelqu'un
Mettre la main au collet

Etymologie

Le mot 'jarret' vient du latin 'garrādus', qui signifiait 'jambe de derrière d'un animal'.

Fréquence

Le mot 'jarret' est couramment utilisé dans le domaine culinaire et dans le vocabulaire spécifique à l'élevage d'animaux.

Usages courants

Le terme 'jarret' est principalement utilisé dans le domaine culinaire pour désigner une partie spécifique de la patte arrière d'un animal, telle que l'agneau ou le porc.

Traductions

Anglais : Shank

Espagnol : Pata

Allemand : Haxe

Italien : Cosciotto

Portugais : Coxa

Forme grammaticale

nom

Prononciation

ʒa.ʁɛ

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Jarret

Question : Peut-on manger le jarret d'un animal ?
Réponse : Oui, le jarret est une partie de la patte arrière d'un animal qui est couramment utilisée en cuisine.

Question : Quelles sont les utilisations culinaires du jarret ?
Réponse : Le jarret est souvent utilisé pour faire des plats braisés, des bouillons ou des soupes.

Question : Quelles sont les différentes variétés de jarret ?
Réponse : Les principales variétés de jarret sont le jarret d'agneau, le jarret de porc et le jarret de veau.

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