Etymologie
Le mot "gratiné" provient du français et est dérivé du verbe "gratiner", qui signifie "faire dorer". L'origine exacte du mot n'est pas claire, mais il est souvent associé à la cuisine française et à l'idée de rendre un plat croustillant et savoureux en le faisant cuire jusqu'à ce qu'il forme une croûte dorée sur le dessus.
Fréquence
couramment utilisé
Usages courants
Le terme "gratiné" est couramment utilisé en cuisine pour décrire un plat qui a été préparé et cuit de manière à obtenir une surface croustillante et dorée. Il est souvent utilisé pour décrire des plats à base de fromage, de pommes de terre, de légumes ou de pâtes.
Traductions
Anglais : Gratin
Espagnol : Gratinado
Italien : Gratinato
Allemand : überbacken
