Quels légumes peuvent être utilisés pour faire un gratin ?

On peut utiliser une variété de légumes pour faire un gratin, tels que les courgettes, les aubergines, les pommes de terre, les brocolis, les choux-fleurs, etc.

Peut-on faire un gratin sans fromage ?

Oui, il est possible de faire un gratin sans fromage en utilisant de la chapelure ou des herbes aromatiques pour gratiner le plat au lieu du fromage.

Quelle est l'origine du gratin ?

Le gratin est un plat qui a des origines européennes, et il est apprécié dans de nombreuses cultures culinaires à travers le monde.

Synonymes de Gratin : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Synonymes les plus proches du mot gratin

Autres synonymes de gratin

dessus du panier
au four
béchamel
parmesan

Définition

Un gratin est un plat qui consiste à gratiner un aliment, généralement des légumes, avec une sauce béchamel et une couche de fromage ou de chapelure sur le dessus.
Le plat est ensuite cuit au four jusqu'à ce que la surface soit dorée et croustillante.
Le gratin est souvent servi en tant que plat principal ou en accompagnement.

Exemples

J'ai préparé un délicieux gratin de courgettes.
Le gratin dauphinois est un plat traditionnel français.
Le gratin de fruits de mer est un plat très apprécié dans les régions côtières.

Expressions courantes

un gratin de chou-fleur
être sur le gratin
gratin de pommes de terre

Etymologie

Le mot 'gratin' vient du français et est dérivé du verbe 'gratter'. Il fait référence à la couche croustillante qui se forme sur le dessus du plat lorsqu'il est gratiné au four.

Fréquence

couramment utilisé

Usages courants

Le gratin est un plat populaire dans de nombreuses cuisines du monde entier. Il est souvent préparé pour les repas en famille ou pour des occasions spéciales.

Traductions

Anglais : Gratin

Espagnol : Gratinado

Allemand : Auflauf

Italien : Gratin

Forme grammaticale

nom

Prononciation

gʁa.tɛ̃

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Gratin

Question : Quels légumes peuvent être utilisés pour faire un gratin ?
Réponse : On peut utiliser une variété de légumes pour faire un gratin, tels que les courgettes, les aubergines, les pommes de terre, les brocolis, les choux-fleurs, etc.

Question : Peut-on faire un gratin sans fromage ?
Réponse : Oui, il est possible de faire un gratin sans fromage en utilisant de la chapelure ou des herbes aromatiques pour gratiner le plat au lieu du fromage.

Question : Quelle est l'origine du gratin ?
Réponse : Le gratin est un plat qui a des origines européennes, et il est apprécié dans de nombreuses cultures culinaires à travers le monde.

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