Etymologie
L'origine de la bière au gingembre remonte à l'Angleterre du XVIIIe siècle, où elle était préparée à partir de gingembre frais, de sucre, de levure et d'eau. Elle était initialement fermentée naturellement, mais avec le temps, la fermentation a été contrôlée pour obtenir une boisson pétillante et stable.
Fréquence
La bière au gingembre est assez couramment utilisée.
Usages courants
La bière au gingembre est souvent consommée comme boisson rafraîchissante, mais elle peut également être utilisée comme ingrédient dans des cocktails.
Traductions
Anglais : Ginger beer
Espagnol : Cerveza de jengibre
Allemand : Ingwerbier
Italien : Birra al ginger
Portugais : Cerveja de gengibre