Quelle est la différence entre les crevettes et les gambas ?

Les gambas sont généralement plus grosses et plus charnues que les crevettes. Elles ont également un goût plus prononcé et sucré.

Comment préparer des gambas grillées ?

Pour préparer des gambas grillées, il suffit de les assaisonner avec de l'huile d'olive, de l'ail, du citron et des épices, puis de les faire cuire sur un grill chaud pendant quelques minutes de chaque côté.

Peut-on manger la peau des gambas ?

Il est préférable de retirer la peau des gambas avant de les consommer, car elle peut être difficile à digérer.

Synonymes de Gambas : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Autres synonymes de gambas

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homards
homard de norvège

Définition

Les gambas sont de grosses crevettes tropicales, particulièrement appréciées pour leur chair délicate et leur goût sucré.
Elles sont souvent utilisées en cuisine pour préparer des plats savoureux, tels que les gambas sautées, les gambas à l'ail ou encore les gambas grillées.

Exemples

J'ai dégusté de succulentes gambas grillées lors de mon dernier voyage en Thaïlande.
La recette des gambas sautées à la sauce piquante est un véritable délice.
Les gambas sont souvent utilisées dans les plats de fruits de mer.

Expressions courantes

C'est la langouste qui chie des gambas !

Etymologie

Le mot "gambas" est emprunté à la langue espagnole, où il désigne les grosses crevettes. Il provient lui-même du mot latin "cammarus" qui signifie "crevette".

Fréquence

Les gambas sont couramment utilisées en cuisine, notamment dans la cuisine asiatique et méditerranéenne.

Usages courants

Les gambas sont principalement utilisées en cuisine, dans des plats de fruits de mer ou des recettes exotiques.

Traductions

Anglais : Prawns

Italien : Gamberi

Espagnol : Langostinos

Allemand : Garnelen

Forme grammaticale

nom féminin pluriel

Prononciation

gam-bas

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Gambas

Question : Quelle est la différence entre les crevettes et les gambas ?
Réponse : Les gambas sont généralement plus grosses et plus charnues que les crevettes. Elles ont également un goût plus prononcé et sucré.

Question : Comment préparer des gambas grillées ?
Réponse : Pour préparer des gambas grillées, il suffit de les assaisonner avec de l'huile d'olive, de l'ail, du citron et des épices, puis de les faire cuire sur un grill chaud pendant quelques minutes de chaque côté.

Question : Peut-on manger la peau des gambas ?
Réponse : Il est préférable de retirer la peau des gambas avant de les consommer, car elle peut être difficile à digérer.

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