Etymologie
L'expression 'fine gueule' est apparue au XVIe siècle et vient du verbe 'gueler' qui signifie 'crier, beugler'. À l'époque, il était coutume de donner une fine gueule à un chien de chasse de qualité supérieure, capable de repérer les proies à longue distance, en particulier lorsqu'il émettait un cri sonore. Par extension, l'expression a été utilisée pour désigner une personne exigeante en matière de nourriture.
Fréquence
Ce terme est moins couramment utilisé que d'autres expressions similaires comme 'gourmet' ou 'épicurien', mais il est compris dans le langage courant.
Usages courants
Le terme 'fine gueule' est généralement utilisé pour qualifier une personne qui a des goûts raffinés en matière de cuisine. Il peut exprimer l'appréciation des bons plats et des bons vins.
Traductions
Anglais : Foodie
Espagnol : Sibarita
Allemand : Feinschmecker
Italien : Buongustaio