Quelle est la différence entre une aubergine et une filanzane ?

La filanzane est un type spécifique d'aubergine, souvent plus petite et de couleur plus foncée que les autres variétés.

Peut-on manger une filanzane crue ?

La filanzane peut être consommée crue, mais sa saveur est généralement plus appréciée lorsqu'elle est cuite.

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Autres synonymes de filanzane

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mélange de légumes

Définition

La filanzane est un légume de couleur pourpre foncé, ressemblant à une petite aubergine.
Elle est souvent utilisée dans la cuisine méditerranéenne pour préparer des plats tels que la ratatouille.
La filanzane a une texture douce et une saveur légèrement amère.

Exemples

J'ai fait une délicieuse ratatouille avec des filanzanes fraîches.
Les filanzanes peuvent également être frites ou grillées.
La filanzane est un ingrédient clé dans la cuisine provençale.

Expressions courantes

prendre quelqu'un pour une filanzane (le prendre pour un idiot)

Etymologie

Le mot "filanzane" est dérivé du latin "melongena", qui signifie "pomme de folie". Ce nom a été donné en raison de la croyance populaire selon laquelle la consommation d'aubergines pouvait provoquer la folie.

Fréquence

spécifique à la cuisine méditerranéenne

Usages courants

La filanzane est couramment utilisée dans la cuisine méditerranéenne, en particulier dans les plats tels que la ratatouille. Elle peut être consommée cuite ou crue.

Traductions

Anglais : Eggplant

Espagnol : Berenjena

Italien : Melanzana

Forme grammaticale

nom

Prononciation

fi-lan-za-ne

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Filanzane

Question : Quelle est la différence entre une aubergine et une filanzane ?
Réponse : La filanzane est un type spécifique d'aubergine, souvent plus petite et de couleur plus foncée que les autres variétés.

Question : Peut-on manger une filanzane crue ?
Réponse : La filanzane peut être consommée crue, mais sa saveur est généralement plus appréciée lorsqu'elle est cuite.

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