Synonymes de Fermentant : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Définition

Le terme "fermentant" fait référence à un processus chimique ou biologique dans lequel des micro-organismes ou des enzymes sont utilisés pour décomposer une substance et produire des composés tels que l'alcool, le dioxyde de carbone ou les acides organiques.
Ce processus est appelé fermentation.
Pendant la fermentation, les micro-organismes transforment les sucres en énergie, libérant ainsi des produits finaux spécifiques.
La fermentation est couramment utilisée dans la production d'aliments tels que le pain, la bière, le vin, le fromage et le yaourt.

Exemples

La levure fermentante est utilisée dans la fabrication du pain.
La bière est produite par le processus de fermentation.
Le lait fermenté est souvent utilisé dans la préparation de certains desserts.

Expressions courantes

être en pleine fermentation
fermenter dans son coin

Etymologie

Le mot "fermentant" vient du latin "fermentare", qui signifie "faire fermenter".

Fréquence

Ce terme est moins couramment utilisé dans le langage courant et est plus spécifique à un domaine précis.

Usages courants

Le terme "fermentant" est principalement utilisé dans le contexte de la fermentation alimentaire et de la production de boissons fermentées.

Traductions

Anglais : Fermenting

Espagnol : Fermentando

Allemand : Gährend

Italien : Fermentante

Forme grammaticale

adjectif

Prononciation

fɛʁ.mɑ̃.tɑ̃

Les Synonymes de Fermentant