Un éplucheur est un ustensile de cuisine utilisé pour retirer la peau des fruits et des légumes. Il se présente généralement sous la forme d'un petit couteau muni d'une lame en acier inoxydable. L'éplucheur permet d'enlever la peau de manière efficace et précise, facilitant ainsi la préparation des aliments.
Exemples
J'utilise un éplucheur pour éplucher les pommes avant de les couper en tranches.
L'éplucheur est indispensable pour préparer les carottes râpées.
Avec un bon éplucheur, éplucher les légumes devient un jeu d'enfant.
Expressions courantes
Avoir l'éplucheur facile : être doué pour éplucher rapidement.
Changer d'éplucheur en cours de route : changer de méthode ou d'approche lors d'une tâche.
Rentrer son éplucheur dans la poche : prendre congé, s'en aller.
Etymologie
Le mot "éplucheur" vient du verbe "éplucher", lui-même dérivé du latin "ex" (hors de) et "plica" (pli, pellicule). Il désigne donc l'action de retirer la peau ou la pellicule d'un aliment.
Fréquence
couramment utilisé
Usages courants
L'éplucheur est couramment utilisé en cuisine, que ce soit à la maison, dans les restaurants ou dans les cuisines professionnelles.
Traductions
Anglais : Peeler
Espagnol : Pelador
Italien : Pelapatate
Allemand : Sparschäler
Forme grammaticale
nom
Prononciation
e.ply.ʃœʁ
Questions - Réponses :
En savoir plus sur éplucheur
Question : Comment utiliser un éplucheur ?
Réponse : Pour utiliser un éplucheur, il suffit de tenir l'ustensile fermement dans la main et de le passer sur la peau du fruit ou du légume à éplucher. Il est conseillé de commencer par le haut et de descendre en faisant des mouvements réguliers. Veillez à exercer une légère pression pour enlever la peau sans abîmer la chair de l'aliment.
Question : Quelle est la différence entre un éplucheur et un couteau classique ?
Réponse : La principale différence entre un éplucheur et un couteau classique réside dans la forme de la lame. L'éplucheur a une lame incurvée qui épouse la forme des fruits et des légumes, ce qui facilite l'épluchage en un seul mouvement. De plus, l'éplucheur est plus petit et maniable, ce qui le rend plus adapté pour enlever la peau en fines lamelles.
Question : Quels sont les avantages d'utiliser un éplucheur ?
Réponse : L'utilisation d'un éplucheur présente plusieurs avantages : il permet un épluchage rapide et précis, en enlevant seulement la peau sans abîmer la chair de l'aliment. De plus, l'éplucheur est plus sûr à utiliser que le couteau, car la lame est moins exposée. Enfin, l'éplucheur facilite la préparation des aliments en économisant du temps et de l'effort.
