Etymologie
Le terme "enzyme" est dérivé du grec "en" (dans) et "zume" (fermentation). Il a été utilisé pour la première fois par le biochimiste allemand Wilhelm Kühne en 1878.
Fréquence
Les enzymes sont couramment utilisées dans la recherche scientifique et dans l'industrie, mais le terme lui-même est spécifique à ces domaines.
Usages courants
Le terme "enzyme" est couramment utilisé dans le domaine de la biologie et de la biochimie.
Traductions
Anglais : Enzyme
Espagnol : Enzima
Allemand : Enzym