Quelle est la différence entre l'élevage intensif et l'élevage traditionnel ?

L'élevage intensif se caractérise par une concentration élevée d'animaux dans des espaces restreints, avec une utilisation intensive d'aliments, de médicaments et de produits chimiques pour maximiser la production. L'élevage traditionnel, en revanche, met l'accent sur des pratiques plus naturelles et extensives, avec un accès à des pâturages et une alimentation basée sur des ressources locales.

Quels sont les impacts environnementaux de l'élevage ?

L'élevage peut avoir des impacts environnementaux significatifs tels que la pollution de l'eau et de l'air, la déforestation pour la production de fourrage et la production de gaz à effet de serre. Cependant, des pratiques durables d'élevage peuvent réduire ces impacts en adoptant des techniques de gestion des déchets, en préservant les écosystèmes naturels et en minimisant l'utilisation de ressources non renouvelables.

Quels sont les avantages de l'élevage biologique ?

L'élevage biologique vise à minimiser l'utilisation de produits chimiques et d'antibiotiques, et favorise des conditions de vie plus naturelles pour les animaux. Cela peut aboutir à la production d'aliments plus sains et de meilleure qualité, tout en contribuant à la préservation de l'environnement et à la biodiversité.

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Définition

L'élevage est l'activité de soigner et de reproduire des animaux domestiques ou sauvages dans le but de les utiliser pour l'agriculture, l'alimentation, l'industrie ou les loisirs.
Cela peut impliquer l'incubation des œufs, l'allaitement des petits, le nourrissage, l'entretien de leur environnement et le contrôle des maladies.
L'élevage peut également inclure le dressage et l'éducation des animaux pour les rendre plus dociles ou utiles aux humains.

Exemples

L'élevage de bovins pour la production de viande.
L'élevage de volailles pour les œufs.
L'élevage de chevaux pour l'équitation.

Expressions courantes

élevage intensif
élevage extensif
élevage biologique

Etymologie

Le mot « élevage » est dérivé du verbe français « élever », qui signifie « mettre au-dessus, établir, développer, nourrir ». Il est lié au latin « elevare », qui a une signification similaire.

Fréquence

Le mot « élevage » est couramment utilisé dans le domaine de l'agriculture et de l'alimentation.

Usages courants

Le terme « élevage » est généralement utilisé pour décrire l'activité de reproduction et de soin des animaux domestiques ou sauvages dans un contexte agricole, alimentaire ou industriel.

Traductions

Anglais : Farming

Espagnol : Crianza

Allemand : Zucht

Italien : Allevamento

Forme grammaticale

nom

Prononciation

el-vaʒ

Questions - Réponses :

En savoir plus sur élevage

Question : Quelle est la différence entre l'élevage intensif et l'élevage traditionnel ?
Réponse : L'élevage intensif se caractérise par une concentration élevée d'animaux dans des espaces restreints, avec une utilisation intensive d'aliments, de médicaments et de produits chimiques pour maximiser la production. L'élevage traditionnel, en revanche, met l'accent sur des pratiques plus naturelles et extensives, avec un accès à des pâturages et une alimentation basée sur des ressources locales.

Question : Quels sont les impacts environnementaux de l'élevage ?
Réponse : L'élevage peut avoir des impacts environnementaux significatifs tels que la pollution de l'eau et de l'air, la déforestation pour la production de fourrage et la production de gaz à effet de serre. Cependant, des pratiques durables d'élevage peuvent réduire ces impacts en adoptant des techniques de gestion des déchets, en préservant les écosystèmes naturels et en minimisant l'utilisation de ressources non renouvelables.

Question : Quels sont les avantages de l'élevage biologique ?
Réponse : L'élevage biologique vise à minimiser l'utilisation de produits chimiques et d'antibiotiques, et favorise des conditions de vie plus naturelles pour les animaux. Cela peut aboutir à la production d'aliments plus sains et de meilleure qualité, tout en contribuant à la préservation de l'environnement et à la biodiversité.

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