Etymologie
Le verbe "édulcorer" vient du latin "édulcorare", qui signifie "rendre doux". Il est dérivé du préfixe "e-" (qui exprime une idée de transformation) et du mot "dulcis" (qui signifie "doux").
Fréquence
Ce mot est d'usage courant dans le domaine culinaire.
Usages courants
Le verbe "édulcorer" est principalement utilisé dans le domaine culinaire, pour décrire l'action de rendre moins fort ou moins amer un aliment ou une boisson en y ajoutant un édulcorant ou un autre adoucissant.
Traductions
Anglais : Sweeten
Espagnol : Endulzar
Allemand : Süßen
Italien : Addolcire