Etymologie
Le terme échalassage vient du verbe échalasser, lui-même issu du mot échalas qui désigne un tuteur en bois utilisé pour soutenir les plantes.
Fréquence
spécifique à l'horticulture et à la viticulture
Usages courants
L'échalassage est une pratique courante dans l'entretien des arbres fruitiers et des vignes.
Traductions
Anglais : Pruning
Espagnol : Poda
Allemand : Baumschnitt