Etymologie
Le mot "dorade" vient du provençal "dourado", qui signifie "dorée" en français. Il fait référence à la couleur dorée caractéristique de ce poisson.
Fréquence
La dorade est un poisson couramment consommé, notamment en Méditerranée. Cependant, son nom est moins utilisé dans d'autres régions.
Usages courants
Le terme "dorade" est principalement utilisé en gastronomie pour désigner ce poisson. Il est également utilisé dans le domaine de la pêche et de l'aquaculture.
Traductions
Anglais : Sea bream
Espagnol : Dorada
Italien : Orata
Allemand : Goldbrasse