Comment cuisiner le doliman ?

Le doliman peut être utilisé cru, haché finement dans les salades, ou cuit, sauté dans un peu d'huile avec d'autres légumes. Il peut également être utilisé pour préparer des sauces et des marinades.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles du doliman ?

Le doliman est une excellente source de vitamines A et C, ainsi que de fibres alimentaires. Il est également riche en antioxydants et en minéraux essentiels tels que le potassium et le calcium.

Synonymes de Doliman : Dictionnaire de Synonymes en Français

Toutes les alternatives de "Doliman"

Synonymes les plus proches du mot doliman

Autres synonymes de doliman

daliman
vallenge

Définition

Le doliman est une plante herbacée vivace de la famille des Solanacées.
Elle est originaire d'Afrique du Sud et est largement cultivée pour ses feuilles comestibles et ses fruits charnus.
Le doliman possède des tiges dressées et pubescentes, des feuilles ovales à lancéolées et des fleurs tubulaires de couleur mauve.
Les fruits du doliman sont des baies globuleuses de couleur orange à maturité.
Ils sont doux et juteux, avec une saveur légèrement acidulée.
Le doliman est utilisé dans de nombreuses préparations culinaires, notamment les salades, les sauces et les plats sautés.

Exemples

J'ai ajouté du doliman haché à ma salade.
La sauce tomate au doliman est délicieuse.
Pour faire sauter les légumes, je préfère utiliser du doliman plutôt que de l'huile.

Expressions courantes

mettre les petits plats dans les grands
à la sauce doliman

Etymologie

Le terme doliman provient du mot zoulou "dolima", qui désigne cette plante en Afrique du Sud.

Fréquence

Le doliman est spécifique à la cuisine africaine et est moins couramment utilisé dans d'autres cuisines.

Usages courants

Le doliman est couramment utilisé dans la cuisine africaine et est également apprécié pour ses qualités nutritionnelles.

Traductions

Anglais : Doliman

Espagnol : Doliman

Italien : Doliman

Forme grammaticale

nom

Prononciation

dɔ.li.mɑ̃

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Doliman

Question : Comment cuisiner le doliman ?
Réponse : Le doliman peut être utilisé cru, haché finement dans les salades, ou cuit, sauté dans un peu d'huile avec d'autres légumes. Il peut également être utilisé pour préparer des sauces et des marinades.

Question : Quelles sont les valeurs nutritionnelles du doliman ?
Réponse : Le doliman est une excellente source de vitamines A et C, ainsi que de fibres alimentaires. Il est également riche en antioxydants et en minéraux essentiels tels que le potassium et le calcium.

Les Synonymes de Doliman