Quelles sont certaines variétés populaires de cucurbitacées ?

Certaines variétés populaires de cucurbitacées sont la courge musquée, la courgette verte, la citrouille et le potiron.

Comment cuisiner les cucurbitacées ?

Les cucurbitacées peuvent être cuisinées de nombreuses façons, telles que la soupe, la purée, la tarte, le gratin, etc. Elles peuvent également être utilisées pour préparer des desserts, comme le fameux gâteau à la citrouille.

Les cucurbitacées sont-elles bonnes pour la santé ?

Oui, les cucurbitacées sont bonnes pour la santé. Elles sont faibles en calories mais riches en fibres, en vitamines et en minéraux. Elles sont également une bonne source d'antioxydants.

Synonymes de Cucurbitacée : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Autres synonymes de cucurbitacée

plante grimpante
plante herbacée
plante potagère
plante cucurbitacée
butternut

Définition

Les cucurbitacées sont une famille de plantes herbacées grimpantes ou rampantes, appartenant à l'ordre des Cucurbitales.
Elles sont généralement cultivées pour leurs fruits comestibles, qui sont souvent des courges, des citrouilles, des courgettes, des potirons, etc.
Les cucurbitacées sont originaires des régions tropicales et subtropicales, mais sont maintenant cultivées dans le monde entier.

Exemples

J'ai cuisiné une délicieuse soupe à base de cucurbitacées.
Les cucurbitacées sont riches en vitamines et en fibres.
Les courgettes et les potirons sont des exemples de cucurbitacées.

Etymologie

Le terme "cucurbitacée" vient du latin scientifique "Cucurbitaceae", dérivé du nom latin "cucurbita", qui signifie "courge".

Fréquence

Les cucurbitacées sont couramment utilisées dans la cuisine et sont également étudiées en botanique.

Usages courants

Le terme "cucurbitacée" est generalement utilisé en botanique et en cuisine.

Traductions

Anglais : Cucurbit

Espagnol : Cucurbitácea

Allemand : Kürbisgewächs

Forme grammaticale

nom

Prononciation

ky-kur-bi-ta-se

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Cucurbitacée

Question : Quelles sont certaines variétés populaires de cucurbitacées ?
Réponse : Certaines variétés populaires de cucurbitacées sont la courge musquée, la courgette verte, la citrouille et le potiron.

Question : Comment cuisiner les cucurbitacées ?
Réponse : Les cucurbitacées peuvent être cuisinées de nombreuses façons, telles que la soupe, la purée, la tarte, le gratin, etc. Elles peuvent également être utilisées pour préparer des desserts, comme le fameux gâteau à la citrouille.

Question : Les cucurbitacées sont-elles bonnes pour la santé ?
Réponse : Oui, les cucurbitacées sont bonnes pour la santé. Elles sont faibles en calories mais riches en fibres, en vitamines et en minéraux. Elles sont également une bonne source d'antioxydants.

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