Où peut-on trouver de la cristre-marine ?

La cristre-marine pousse principalement sur les côtes rocheuses de la Méditerranée, en particulier dans le sud de la France, en Italie et en Espagne.

Comment utilise-t-on la cristre-marine en cuisine ?

Les feuilles de cristre-marine peuvent être utilisées fraîches dans les salades ou cuites dans les plats de viande ou de poisson.

Quelles sont les vertus médicinales de la cristre-marine ?

La cristre-marine est connue pour ses propriétés diurétiques et digestives, ainsi que pour ses bienfaits pour la circulation sanguine.

Synonymes de Criste-marine : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Autres synonymes de criste-marine

fenouil marin
fenouil de mer

Définition

La cristre-marine est une plante vivace de la famille des Apiacées, poussant sur les côtes rocheuses de la Méditerranée.
Elle se caractérise par ses feuilles charnues et succulentes qui ressemblent à des pinceaux verts.
Elle est utilisée en cuisine pour aromatiser les plats de poisson et les salades.

Exemples

J'ai utilisé de la cristre-marine pour assaisonner ma salade de poulpe.
Les feuilles de cristre-marine apportent une saveur délicate aux soupes de poisson.

Expressions courantes

être salé comme une cristre-marine

Etymologie

Le nom cristre-marine vient du latin cristata qui signifie 'crêté' en référence à la forme des feuilles ressemblant à une crête de coq, et du terme marine qui fait référence à son habitat côtier.

Fréquence

spécifique à certaines régions côtières

Usages courants

La cristre-marine est généralement utilisée en cuisine pour ses vertus aromatiques.

Traductions

Anglais : Rock samphire

Espagnol : Hinojo marino

Italien : Finocchio marino

Forme grammaticale

nom

Prononciation

kʁist.ma.ʁin

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Criste-marine

Question : Où peut-on trouver de la cristre-marine ?
Réponse : La cristre-marine pousse principalement sur les côtes rocheuses de la Méditerranée, en particulier dans le sud de la France, en Italie et en Espagne.

Question : Comment utilise-t-on la cristre-marine en cuisine ?
Réponse : Les feuilles de cristre-marine peuvent être utilisées fraîches dans les salades ou cuites dans les plats de viande ou de poisson.

Question : Quelles sont les vertus médicinales de la cristre-marine ?
Réponse : La cristre-marine est connue pour ses propriétés diurétiques et digestives, ainsi que pour ses bienfaits pour la circulation sanguine.

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