Etymologie
Le mot "cresson" vient du latin "cresso", qui signifie "croître". Cela fait référence à la capacité de cette plante à pousser rapidement dans des conditions humides.
Fréquence
Le cresson est couramment utilisé dans de nombreux pays et est facilement disponible dans les épiceries. Il est apprécié pour sa fraîcheur et sa polyvalence culinaire.
Usages courants
Le cresson est généralement utilisé comme légume dans la cuisine, en particulier dans les salades et les soupes. Il est couramment consommé frais mais peut également être cuit. Le cresson est populaire pour sa saveur distinctive et sa richesse en nutriments.
Traductions
Anglais : Watercress
Espagnol : Berro
Italien : Crescione
Allemand : Brunnenkresse
Portugais : Agrião