Comment choisir un coing ?

Choisissez les coings les plus fermes et sans tâches sur leur peau. Ils doivent être encore verts ou légèrement jaunes.

Comment conserver les coings ?

Les coings se conservent plusieurs semaines à température ambiante. Vous pouvez également les conserver au réfrigérateur, dans le bac à légumes.

Comment préparer une pâte de coing ?

Pour préparer une pâte de coing, il faut d'abord cuire les coings dans de l'eau sucrée. Ensuite, on mixe la chair des coings cuits, on ajoute du sucre et on fait cuire la pâte obtenue jusqu'à ce qu'elle épaississe.

Synonymes de Coing : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Synonymes les plus proches du mot coing

Autres synonymes de coing

cydon
cognassier
nèfle du Japon

Définition

Le coing est le fruit du cognassier, de forme arrondie et bosselée, à chair très ferme et parfumée.
Il est généralement jaune doré et sa peau est rugueuse.
Le coing est souvent utilisé pour la préparation de confitures, gelées, compotes et pâtes de fruits.

Exemples

J'ai préparé une délicieuse confiture de coing.
Elle a ajouté des tranches de coing dans sa tarte aux pommes.
La pâte de coing est un délice sucré.

Expressions courantes

avaler la pilule en chantant comme une pêche
être haut comme trois pommes

Etymologie

Le mot "coing" vient de l'ancien français "coin", qui lui-même vient du latin "cotoneum" ou "coctoneum". Le coing est originaire du Caucase, mais il est cultivé depuis l'Antiquité en Asie Mineure et en Europe.

Fréquence

Le coing n'est pas très couramment utilisé, mais il est apprécié pour sa saveur et son parfum caractéristiques.

Usages courants

Le coing est principalement utilisé en cuisine pour la préparation de diverses recettes sucrées.

Traductions

Anglais : Quince

Espagnol : Membrillo

Italien : Cogna

Forme grammaticale

nom

Prononciation

kwɛ̃

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Coing

Question : Comment choisir un coing ?
Réponse : Choisissez les coings les plus fermes et sans tâches sur leur peau. Ils doivent être encore verts ou légèrement jaunes.

Question : Comment conserver les coings ?
Réponse : Les coings se conservent plusieurs semaines à température ambiante. Vous pouvez également les conserver au réfrigérateur, dans le bac à légumes.

Question : Comment préparer une pâte de coing ?
Réponse : Pour préparer une pâte de coing, il faut d'abord cuire les coings dans de l'eau sucrée. Ensuite, on mixe la chair des coings cuits, on ajoute du sucre et on fait cuire la pâte obtenue jusqu'à ce qu'elle épaississe.

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