Etymologie
Le mot 'cochonnaille' vient du terme 'cochon', qui désigne le porc. Il apparait au XIVe siècle et est utilisé pour désigner les différentes pièces de viande de porcs destinées à la consommation.
Fréquence
La cochonnaille est un terme principalement utilisé dans un contexte régional et spécifique, il est donc moins couramment utilisé que le terme général de charcuterie.
Usages courants
Le terme 'cochonnaille' est principalement utilisé dans le langage familier et régional. Il est couramment utilisé en France pour désigner les produits de charcuterie à base de porc.
Traductions
Anglais : Pork products
Espagnol : Embutidos
Allemand : Schweinefleisch