Etymologie
Le mot "citronnelle" est dérivé du latin "citrus", qui signifie "citron", et du suffixe "-ella", qui indique une petite taille. Cela fait référence à la ressemblance de la plante avec le citron. La citronnelle est originaire des régions tropicales d'Asie du Sud-Est, où elle est cultivée depuis des siècles pour ses utilisations culinaires et médicinales.
Fréquence
La citronnelle est couramment utilisée dans de nombreuses cuisines du monde entier, en particulier dans la cuisine asiatique. Elle est également utilisée dans les produits répulsifs contre les moustiques. Son utilisation est donc répandue et fréquente.
Usages courants
La citronnelle est généralement utilisée en cuisine pour parfumer les plats, mais elle a également des propriétés répulsives contre les insectes. Elle est souvent utilisée dans la médecine traditionnelle pour ses effets relaxants et antibactériens.
Traductions
Anglais : Lemongrass
Espagnol : Hierba limón
Allemand : Zitronengras
Italien : Erba limone