Quelle est la différence entre un citron vert et un citron jaune ?

La principale différence réside dans la couleur et le goût. Le citron vert est vert et a un goût plus acide et aromatique, tandis que le citron jaune est jaune et a un goût plus doux et légèrement amer.

Peut-on utiliser du citron vert au lieu du citron jaune dans une recette ?

Oui, dans de nombreuses recettes, le citron vert peut être utilisé à la place du citron jaune pour ajouter une saveur plus vive et acidulée.

Synonymes de Citron vert : Dictionnaire de Synonymes en Français

Toutes les alternatives de "Citron vert"

Synonymes les plus proches du mot citron vert

Définition

Le citron vert, également connu sous le nom de lime, est un agrume de couleur verte et de forme ovale.
Il est caractérisé par son arôme frais et acidulé.
Le jus de citron vert est souvent utilisé pour rehausser le goût des plats et des boissons, notamment dans la cuisine asiatique et les cocktails.
Il est riche en vitamine C et ajoute une saveur distinctive aux préparations culinaires.

Exemples

J'ai pressé un citron vert sur mon poisson pour lui donner plus de goût.
Je prépare une margarita avec du jus de citron vert.
La salade de crevettes thaïlandaise est agrémentée de zeste de citron vert.

Expressions courantes

Presser le citron vert
Avoir une tête de citron vert

Etymologie

Le mot "citron" vient du latin "citrus" et le mot "vert" fait référence à la couleur verte du fruit. Le citron vert est originaire des régions tropicales de l'Asie du Sud-Est et de l'Inde.

Fréquence

couramment utilisé

Usages courants

Le citron vert est largement utilisé dans la cuisine internationale, en particulier dans les plats asiatiques, mexicains et caribéens. Il est également fréquemment utilisé dans les cocktails.

Traductions

Anglais : Lime

Espagnol : Lima

Italien : Limetta

Allemand : Limette

Forme grammaticale

nom

Prononciation

sit-rɔ̃ vɛʁ

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Citron vert

Question : Quelle est la différence entre un citron vert et un citron jaune ?
Réponse : La principale différence réside dans la couleur et le goût. Le citron vert est vert et a un goût plus acide et aromatique, tandis que le citron jaune est jaune et a un goût plus doux et légèrement amer.

Question : Peut-on utiliser du citron vert au lieu du citron jaune dans une recette ?
Réponse : Oui, dans de nombreuses recettes, le citron vert peut être utilisé à la place du citron jaune pour ajouter une saveur plus vive et acidulée.

Les Synonymes de Citron vert