Le chénopode est-il comestible ?

Certaines espèces de chénopodes sont comestibles, mais il est important de bien les identifier car certaines sont toxiques.

Peut-on cultiver du chénopode dans son jardin ?

Oui, le chénopode peut être cultivé dans un jardin. Il préfère les sols riches en matière organique et bien drainés.

Quelles sont les propriétés médicinales du chénopode ?

Certaines espèces de chénopodes sont utilisées en médecine traditionnelle pour traiter les problèmes urinaires et les inflammations.

Synonymes de Chénopode : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Définition

Le chénopode est une plante herbacée annuelle de la famille des Amaranthacées.
Elle possède des feuilles alternes et ovales, ainsi que des fleurs verdâtres regroupées en épis.
On la trouve souvent dans les champs et les jardins.
Ses feuilles sont comestibles et sont parfois utilisées comme substitut à l'épinard.
Cependant, il faut faire attention car certaines espèces de chénopodes peuvent être toxiques.

Exemples

J'ai ramassé du chénopode dans mon jardin pour préparer une omelette.
Les poules adorent picorer les feuilles de chénopode.
Il est conseillé de bien laver les feuilles de chénopode avant de les consommer.

Expressions courantes

être comme du chénopode: être commun et sans valeur

Etymologie

Le mot 'chénopode' vient du grec 'chenos' qui signifie 'oie' et 'pous' qui signifie 'pied', en référence à la forme du fruit de cette plante qui ressemble à une patte d'oie.

Fréquence

souvent utilisé

Usages courants

Le chénopode est généralement utilisé en cuisine comme légume-feuille.

Traductions

Anglais : Goosefoot

Espagnol : Cenizo

Italien : Acetosella

Forme grammaticale

nom

Prononciation

ʃe.no.pɔd

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Chénopode

Question : Le chénopode est-il comestible ?
Réponse : Certaines espèces de chénopodes sont comestibles, mais il est important de bien les identifier car certaines sont toxiques.

Question : Peut-on cultiver du chénopode dans son jardin ?
Réponse : Oui, le chénopode peut être cultivé dans un jardin. Il préfère les sols riches en matière organique et bien drainés.

Question : Quelles sont les propriétés médicinales du chénopode ?
Réponse : Certaines espèces de chénopodes sont utilisées en médecine traditionnelle pour traiter les problèmes urinaires et les inflammations.

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