Etymologie
Le mot "chapon" vient du latin "capo", qui signifie "châtré". Il fait référence à la castration des coqs pour en faire des chapons.
Fréquence
Le chapon est considéré comme un mets de luxe et est souvent consommé lors d'occasions spéciales.
Usages courants
Le chapon est principalement utilisé comme met de choix lors de repas festifs, tels que les repas de Noël.
Traductions
Anglais : Capon
Espagnol : Capón
Allemand : Kapaun