La chantignolle est-elle comestible ?

Oui, la chantignolle est un champignon comestible très apprécié en cuisine.

Où peut-on trouver des chantignolles ?

Les chantignolles poussent principalement dans les sous-bois de feuillus, en particulier à l'automne.

Synonymes de Chantignolle : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Synonymes les plus proches du mot chantignolle

Autres synonymes de chantignolle

rosé des prés
champignon chanterelle

Définition

La chantignolle est un champignon comestible appartenant à la famille des Cantharellaceae.
Elle se caractérise par sa forme en entonnoir et sa couleur jaune orangé.
Elle pousse principalement dans les sous-bois de feuillus et apparaît généralement à l'automne.
La chantignolle est appréciée pour sa chair ferme et son goût délicat.

Exemples

J'ai trouvé quelques belles chantignolles lors de ma promenade en forêt.
La chantignolle se prête parfaitement à la préparation de risottos ou de sauces.
Il est important de bien nettoyer les chantignolles avant de les cuisiner.

Expressions courantes

ramasser des chantignolles
cuisiner des chantignolles
savoir reconnaître une chantignolle

Etymologie

Le terme "chantignolle" est apparu en français au XIXe siècle. Il dérive du provençal "cantinìo" qui désigne un petit récipient. On suppose que le nom a été donné à ce champignon en raison de sa forme en entonnoir qui rappelle celle d'un petit récipient.

Fréquence

Ce mot est utilisé de manière assez spécifique dans le domaine de la mycologie et de la cuisine.

Usages courants

La chantignolle est principalement utilisée en cuisine pour préparer des plats à base de champignons. Elle est également recherchée par les amateurs de cueillette de champignons.

Traductions

Anglais : Chantarelle

Espagnol : Rebozuelo

Italien : Finferlo

Forme grammaticale

nom

Prononciation

ʃɑ̃.ti.ɲɔl

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Chantignolle

Question : La chantignolle est-elle comestible ?
Réponse : Oui, la chantignolle est un champignon comestible très apprécié en cuisine.

Question : Où peut-on trouver des chantignolles ?
Réponse : Les chantignolles poussent principalement dans les sous-bois de feuillus, en particulier à l'automne.

Question : Comment reconnaître une chantignolle ?
Réponse : La chantignolle se caractérise par sa forme en entonnoir et sa couleur jaune orangé. Elle a une chair ferme et un goût délicat.

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