Quelle est la différence entre le cédrat et le citron ?

Le cédrat est un agrume de plus grande taille que le citron, avec une forme plus ovale. Sa peau est plus épaisse et son goût est plus acide. Le cédrat est principalement utilisé pour son zeste, tandis que le citron est utilisé dans de nombreuses préparations culinaires et boissons.

Comment planter un cédratier ?

Le cédratier peut être planté à partir de graines ou de greffons. Il préfère un sol bien drainé et ensoleillé. La plantation peut se faire au printemps ou à l'automne. Il est recommandé d'apporter un engrais adapté et d'arroser régulièrement le cédratier.

Comment entretenir un cédratier ?

Le cédratier nécessite un arrosage régulier, en particulier pendant les périodes sèches. Il est préférable de pailler le sol autour de l'arbre pour conserver l'humidité. Une taille légère peut être effectuée au printemps pour maintenir une bonne forme de l'arbre. Il est également recommandé d'apporter un engrais chaque année.

Quand récolter les cédrats ?

Les cédrats peuvent être récoltés lorsque leur peau devient jaune et qu'ils se détachent facilement de l'arbre. La période de récolte varie en fonction des régions, mais elle a généralement lieu à la fin de l'automne ou en hiver.

Synonymes de Cédratier : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Synonymes les plus proches du mot cédratier

citronnier

Autres synonymes de cédratier

citronnier caviar
citronnier à gros fruits
citronnier des juifs
citronnier des mages
citronnier du Turkestan
citronnier de la montagne
citronnier de Médie
citronnier de Perse
citronnier de Pompéi
citronnier épineux
citronnier ordinaire

Définition

Le cédratier est un arbre fruitier de la famille des Rutacées, originaire de l'Asie du Sud-Est.
Il peut atteindre une hauteur de 5 à 10 mètres.
Ses fruits, appelés cédrats, sont de gros agrumes jaunes, de forme ovale ou oblongue.
Ils possèdent une peau épaisse et une chair acide.
Les cédrats sont principalement utilisés pour leur zeste, qui est riche en huiles essentielles utilisées en parfumerie et en gastronomie.
Le cédratier est cultivé dans les régions subtropicales et méditerranéennes pour ses fruits et son bois de qualité.
Il est également apprécié pour son aspect ornemental dans les jardins.

Exemples

J'ai utilisé le zeste du cédratier pour parfumer mon gâteau.
Le cédratier donne des fruits tout au long de l'année.
On peut trouver des cédratiers dans les vergers de la région.

Expressions courantes

être serré(e) comme un cédrat
avoir le sourire en forme de cédrat
faire des citrons avec des cédrats

Etymologie

Le mot "cédratier" vient du latin citrus, qui désigne à la fois le cédrat et le citron. Le terme est lui-même emprunté au grec ancien kitrón, qui fait référence au cédratier. Le cédratier est mentionné dans les textes anciens, notamment dans la Bible et les écrits d'Aristote. Son origine exacte n'est pas claire, mais il est probablement originaire de l'Asie du Sud-Est.

Fréquence

Le cédratier est moins couramment utilisé que d'autres agrumes, mais il reste populaire dans les régions où il est cultivé.

Usages courants

Le cédratier est principalement utilisé pour ses fruits, qui sont utilisés en cuisine et en parfumerie. Il est également apprécié pour son aspect ornemental dans les jardins.

Traductions

Anglais : Citron

Espagnol : Cidro

Italien : Cedro

Allemand : Zedratbaum

Portugais : Cidreira

Forme grammaticale

nom

Prononciation

se-dra-ti-er

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Cédratier

Question : Quelle est la différence entre le cédrat et le citron ?
Réponse : Le cédrat est un agrume de plus grande taille que le citron, avec une forme plus ovale. Sa peau est plus épaisse et son goût est plus acide. Le cédrat est principalement utilisé pour son zeste, tandis que le citron est utilisé dans de nombreuses préparations culinaires et boissons.

Question : Comment planter un cédratier ?
Réponse : Le cédratier peut être planté à partir de graines ou de greffons. Il préfère un sol bien drainé et ensoleillé. La plantation peut se faire au printemps ou à l'automne. Il est recommandé d'apporter un engrais adapté et d'arroser régulièrement le cédratier.

Question : Comment entretenir un cédratier ?
Réponse : Le cédratier nécessite un arrosage régulier, en particulier pendant les périodes sèches. Il est préférable de pailler le sol autour de l'arbre pour conserver l'humidité. Une taille légère peut être effectuée au printemps pour maintenir une bonne forme de l'arbre. Il est également recommandé d'apporter un engrais chaque année.

Question : Quand récolter les cédrats ?
Réponse : Les cédrats peuvent être récoltés lorsque leur peau devient jaune et qu'ils se détachent facilement de l'arbre. La période de récolte varie en fonction des régions, mais elle a généralement lieu à la fin de l'automne ou en hiver.

Les Synonymes de Cédratier